"Margaret River", ou "les plaisirs de la table"...
Allez compagnons, faites chauffer la cafetière : long message !
Un p'tit tour de lundi à mercredi au Sud-Ouest de l'état, avec au programme dégustation des très réputés vins de Margaret River, visite des grottes karstiques, glandouille sur les vastes plage où déferlent des vagues de 2mètres de haut, et promenade au milieu des forêts d'Eucalyptus géants, à Walpole.
Lundi : 3 géologues français, Pierre, Vincent et moi-même, prennent possession d'une voiture de location et conduisent plein sud, avec la ferme intention de tâter les vins les plus réputés d'Australie.
Un premier arrêt à Busselton, où se situe attention accrochez-vous à votre clavier... la plus longue jetée de l'hémispère sud ! 2km ! ouaaaa trop cool !
Sauf qu'il faut payer 2$ l'accès, donc on n'y va pas, une photo de loin suffira. Payer 2$ pour marcher 4km ? Non. Radin ? Oui.
Remarquez le voilier sur la photo artistique ci dessous :
Ci dessous un compatriote, Nicolas Baudin, qui explora les côtes du WA jadis...
Bref, il fait bien beau, on reprend la route. Qui est longue, la route, mais il fait beau et ohlala miracle le paysage est vallonné et verdoyant, un vrai délice pour les yeux après les plaines arides, c'est donc agréable de conduire. On voit des animaux exotiques, comme des vaches et des moutons.
Puis le Cape Naturaliste.
(Petite parenthèse, notez bien "naturaliste" et non pas "naturiste". Pas de gens avec la quéquette à l'air ici. Parce qu'à Perth il y a une exposition des photos de la terre vue du ciel de Yann Arthus Bertrand, avec pour représenter la France une photo d'une plage naturiste dans le sud-ouest : plein de nichons français, plein de quéquettes françaises, merci pour notre réputation! Fin de la parenthèse)
Nos deux premières dégustations :
Flying fish, et
Pierro, miam miam on a tout goûté ! Mention spéciale aux Blanc de blanc et Chardonnay de Pierro!
Des fleurs..et un oursin, en gros plans !
Mardi : Départ 8h00 pour visiter une grotte : Caveworks, qui ouvre les visites à 9h30. Donc petit tour à la plage en attendant, où le vent qui souffle me coiffe et me décoiffe.
A vos marques, prêts, partez !!!
J'ai voulu courir derrière les zoziaux pour les faire s'envoler, mais je me suis vite aperçu que le sol était glissant et je me suis uniquement concentré à ne pas me péter la gueule. A croire que les zoziaux avaient mis du savon, tellement ça glissait.
La grotte karstique, où les stalactites et les stalacmites prennent des formes excentriques :
Et on passe aux choses sérieuses, visite et dégustation des wineries !!! De toute façon il pleut, c'est ce qu'il y a de mieux à faire!
On commence par Cape Mentelle, puis
Leeuwin Estate. Avec notre léger accent français, ils veulent nous en mettre plein la vue et nous versent de généreux verres...toute leur carte de dégustation y passe ! J'arrive même à reconnaître les arômes de citron, pêche, et cassis... miam miam...Merci à Vincent, notre skipper, qui s'est sacrifié pour nous conduire. A Voyager Estate, une fois de plus, toute la carte y passe (6 à 8 verres; sachant que 5 verres de dégustation = un verre plein), et on se rabat sur les chips et crackers pour se retaper.
Il est temps de se sustanter.
Le restaurant de Voyager Estate est bien classe, la serveuse nous pose délicatement la serviette sur nos petits genoux fébriles d'excitation, et nous remplit notre verre d'eau dès que le niveau baisse. On ne prend pas de vin, Pierre déclarant magnifiquement : "We have already drink too much this morning !" Genre nous les français on picole gratis le matin, comme ça à midi on est dèjà rond et on économise la bouteille...the french touch'! La grande classe ! Bref, pour 50$ on s'envoie un succulent repas, avec en dessert une énoooorme part de gâteau au cho-co-lat !!!
A peine le temps de digérer que nous repartons en croisade à l'assault des wineries les plus fameuses...Vasse Félix, bof bof, Brookland Valley, mieux, Evans&tate, bien aussi.
Et pour s'aérer, un tour à la plage.
J'avais parié que je me baignerai si il y avait du soleil. Il a plu toute la journée, et pifpafpouf juste qand on arrive un rayon de soleil perce les nuages tel le spermatozoïde victorieux qui perce l'ovule. Et je me baigne, face aux vagues de l'Océan Indien. Etonnamment l'eau n'est pas très froide; ça requinque !
Mercredi : Départ 8h00 sous la pluie, direction Walpole et sa "Valley of the Giants". 5heures de route. Un premier arrêt à Cape Leeuwin, point de rencontre des océnas Austral et Indien. Toujours radins, on n'a pas envie de payer 8$ pour monter en haut du phare, tout ça pour voir du brouillard et de pluie...
On the road again ! On traverse des forêts d'eucalyptus déjà fort impressionnantes.
Vroom vroom, les longues routes droites...on capte pas les stations radios...le cd d'Easy rider qui tourne en boucle...Born to be wild...longues lignes droites...longues, longues, longues...oh ! un virage! c'est si rare un virage, on le déguste, on l'apprécie le virage...
Arrêt sportif au coeur du Beedelup National Park : promenade de 500mètres jusqu'à une cascade.
Pierre (de dos) et Vincent se font des cachoteries...
Vroom vroom vroom...
On arrive enfin à Walpole, the Valley of the Giants, où une passerelle de 600m de long traverse les Tingles géants, jusqu'à 40m de haut. La preuve en images :
Mmmm je me ressource au coeur de cette forêt ancestrale...
Et c'est reparti pour 5h de route, traversée de villages. Un village étant constitué d'une station essence-épicerie-bistrot.
Vroom vroom vroom, les heures passées à rouler nous rendent légèrement débiles...
Les paysages sont constitués de moutons dans les champs.
Puis les habitations se font de plus en plus fréquentes.
La périphérie de Perth.
...
Margaret River c'est un bien bel endroit.
Jeudi matin : Je devais avoir un entretien via Skype ce matin, avec un Chief Geologist qui est pour l'instant dans l'Utah. Finalement ce sera en chair et en os à Perth lundi ou mardi prochain.
Autre nouvelle, j'ai été chez le coiffeur. Oué c'est dingue, mais c'est vrai.
Vendredi : Bon finalement interview sur Skype ce matin, super rapidement. La bonne nouvelle c'est que ça devrait (à 99%) coller , mais faudra attendre jeudi ou vendredi prochain avant de signer le contrat.
